Teuracafe.ru

Теура Кафе
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

К свежему хлебу или овощам: как приготовить нежную закуску из сыра рикотта

К свежему хлебу или овощам: как приготовить нежную закуску из сыра рикотта

Закуска из рикотты

Наиболее древние упоминания о рикотте связаны с Сицилией и датируются XIII веком. Это традиционный итальянский чрезвычайно нежный сыр, изготавливаемый на основе сыворотки, а потому он имеет не очень большую жирность. Им можно наслаждаться просто так, использовать для приготовления десертов и начинок для пасты, добавлять в другие основные блюда. Сами итальянцы просто обожают рикотту, чуть ли не каждый регион страны имеет свои рецепты и традиции, проводятся специальные фестивали в честь этого сыра. Вот и я решил приготовить вкусную закуску из рикотты. Кстати, для приготовления блюда вы можете приготовить сыр рикотта самостоятельно по моему рецепту.

Готовить такую закуску очень легко. Нужно только добавить к сыру немного сливок для еще большей нежности, нарезанные вяленые томаты, сбалансировать вкус медом и лимонной цедрой. Вот и все – отличная намазка на свежий хлеб готов. А еще такую закуску из сыра можно подавать вместе с овощами в качестве соуса, будет очень вкусно.

Если вы любите всяческие рецепты закусок, которые можно намазать на хлеб, держите еще и рецепт гуакамоле, который вам непременно понравится.

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Десерты александров отзывы
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector