Teuracafe.ru

Теура Кафе
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выпей чаю

Десерты в блендере — ТОП-10 рецептов для блендера

Уже не один год опытные хозяйки пользуются блендерами различных фирм и экспериментируют в приготовлении всевозможных блюд. Если вы относитесь к их числу или только планируете приобрести данный девайс, то вам наверняка будет интересно узнать, в приготовлении каких блюд он используется.

рецепты для блендера

Конечно, всего и не перечесть, но если из всех рецептов для блендера выделить популярную десятку, то выглядеть она будет следующим образом:

Блендер

Что можно приготовить в блендере? Применение на кухне блендера давно уже вышло за приделы приготовления коктейлей и супов пюре. Использование этого замечательного помощника при приготовлении разнообразных блюд стала просто повседневной реальностью.

Если в рецепте что-то нужно измельчить, смешать или превратить в пюреобразную массу, даже без труда замесить тесто, все это можно сделать с помощью блендера. Существуют три разновидности блендера: погружной, стационарный и комбинированный, и каждый из них имеет свои достоинства и недостатки.

Рецепты, в которых необходимо участие этого замечательного приспособления собраны в этом разделе нашего сайта.

Овсяное печенье с изюмом и бананом

Овсяное печенье с изюмом и бананом

Когда мы слышим слово «печенье» у нас редко возникает ассоциация с диетическими и полезными продуктами, а наоборот нам откликается что-то сдобное и достаточно калорийное. Но сегодня сделаем небольшое исключение, поскольку мы предлагаем вам приготовить овсяное печенье с изюмом и бананом.
Ингредиенты: бананы, овсяные хлопья, изюм, грецкие орехи, мёд….

Икра из баклажанов на зиму

Икра из баклажанов на зиму

Традиционным вкусом привычных блюд сегодня удивить, кажется, невозможно. Вот, например, обычная икра из баклажанов на зиму. Рецепт её приготовления есть, наверное, у каждой хозяйки. Даже такое популярное с незапамятных времен блюдо имеет множество разнообразных рецептов и способов приготовления. Читать полностью «Икра из баклажанов на зиму»

Варенье из лимонов

Варенье из лимонов

Варенье из лимонов это не только очень вкусно, но и полезно. Оно поможет предотвратить сезонную простуду и чувствовать себя всегда бодрым, здоровым и в хорошем тонусе и настроении. Такое варенье придется по душе даже тем людям, которые терпеть не могут лимоны. Ниже приведем два рецепта варенья из лимонов.

Ингредиенты рецепт 1: лимоны, сахар, вода.

Ингредиенты рецепт 2: лимоны, имбирь, сахар, розмарин, душистый перец, агар-агар.

Банановое суфле

Банановое суфле

Банановое суфле это довольно простой, нежный и изысканный десерт, который стал известен нам благодаря мировой столице кулинарии – Франции.

Ингредиенты: бананы, яйца, масло, сахар, лимонный сок, соль.
Читать полностью «Банановое суфле»

Диетическая творожная запеканка в духовке

Диетическая творожная запеканка в духовке

Этот рецепт запеканки из творога без муки и манки готовится очень быстро и довольно просто, считаться диетическим. Запеканка получается очень нежной и невероятно вкусной.

Ингредиенты: творог, яйца, фруктоза, молоко, сливочное масло.

Котлеты из баклажанов по-гречески

Котлеты из баклажанов по-гречески

Котлеты из баклажанов — вкусное и довольно питательное блюдо, которое понравится не только любителям вегетарианской кухни, но и истинным любителям мяса.

Ингредиенты: баклажаны, чеснок, лук, мука, помидоры, хлебный мякиш, соль, перец, зелень, орегано.

Вкусный домашний лимонад с огурцом и мятой

Вкусный домашний лимонад с огурцом и мятой

Простой в приготовлении нежный, освежающий огуречно мятный лимонад прекрасно утолит жажду и сохранит вас в тонусе на весь оставшийся день.

Ингредиенты: огурцы, мята, лимоны, сахар, вода.

Рецепт острой аджики на зиму

Рецепт острой аджики на зиму

Сегодня предлагаем вам два прекрасных, несложных в приготовлении рецепта аджики: абхазская на зиму и пикантная — с яблоками и морковью.

Ингредиенты рецепт 1: перец красный горький, болгарский перец, хмели сунели, чеснок, уксус, соль, семена укропа.

Ингредиенты рецепт 2: помидоры, морковь, яблоки, горький перец, болгарский перец, соль, уксус, сахар.

Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу из кабачков и картофеля

Приготовленное овощное рагу из кабачков и картофеля по данному рецепту покорит всех своим нежным вкусом и невероятным ароматом.

Для его приготовления понадобятся: кабачки, картофель, помидоры, болгарский перец, морковь, лук, зелень, чеснок, соль и перец. Читать полностью «Овощное рагу из кабачков и картофеля»

Кабачки в кляре с майонезом и чесноком

Кабачки в кляре с майонезом и чесноком

Кабачки в кляре с майонезом и чесноком — это очень вкусная овощная закуска, которая готовится практически за 10 минут.

Для приготовления понадобится: молодой кабачок, майонез, чеснок, молоко, мука, крахмал, яйца, соль, перец, горчица. Читать полностью «Кабачки в кляре с майонезом и чесноком»

Гаспачо рецепт в домашних условиях

Гаспачо — замечательный холодный суп испанской кухни, который освежит и создаст прекрасное настроение в жаркие летние дни. Этот суп не потребует от вас сложных процессов и экзотических продуктов. К тому же станет прекрасной альтернативой известной окрошки.

Читать еще:  Десерт медовые соты рецепт

Ингредиенты: помидоры, огурцы, болгарский перец, чеснок, лук, оливковое масло, соль.

Рыбные котлеты из щуки с салом

Очень полезные, питательные рыбные котлеты из щуки с салом готовятся очень просто и прекрасно подойдут к сытному семейному обеду или ужину.

Ингредиенты: филе щуки, молоко, мякиш белого хлеба, репчатый лук, свиное сало, яйцо, соль, перец, панировочные сухари или мука,растительное масло.

Вкусный морс из замороженной клюквы

Если у вас в холодильнике есть пакетик замороженной клювы, то вы можете приготовить вкусный и полезный морс.

Приготовленный по данному рецепту напиток из замороженной клюквы сохраняет все полезные свойства этой замечательной ягоды. Вкусный морс из замороженной клюквы прекрасно утолит жажду и вы получите заряд бодрости на целый день.

Ингредиенты: клюква,чистая вода, сахар или мед.

Чесночно-укропное масло

Очень вкусное, ароматное и полезное чесночно-укропное масло понравится Вам и вашим домочадцам.

Чтобы его приготовить Вам понадобится: сливочное масло, укроп, чеснок, лимоный сок и соль. Читать полностью «Чесночно-укропное масло»

Морковное суфле в домашних условиях

Морковное суфле в домашних условиях

Морковное суфле очень простое в приготовлении, всегда получается вкусным и нежным. Суфле придется по вкусу как детям так и взрослым.

Ингредиенты: морковь, молоко, яйцо, сахар, сливочное масло, манная крупа, корица.

Рецепт нутеллы в домашних условиях

Рецепт нутеллы в домашних условиях

Предлагаем вашему вниманию рецепт нутеллы приготовленной в домашних условиях. Сваренная по данному рецепту нутелла получается вкусной, однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печенья.

Ингредиенты: молоко, орехи, сахар, мука, порошок какао, сливочное масло, соль.

Флорентийский рисовый пирог

Флорентийский рисовый пирог

Приготовьте флорентийский рисовый пирог от Джейми Оливера и ощутите его нежный, потрясающе ароматный вкус.

Ингредиенты для теста: сливочное масло, мука, сахарная пудра, соль, ваниль, цедра лимона, яичный желток, вода или молоко.

Ингредиенты для начинки: рис для ризотто, ваниль, сахар, сливочное масло, цедра апельсина, белое вино, молоко, яйца, сахарная пудра.

Мраморный десерт

«Мраморный десерт»

Нежный, очень вкусный творожный десерт, непременно придется по душе вашим близким и гостям. Готовиться не сложно а получается вкусно!

Ингредиенты: творог, сметана, печенье, какао, сахарный песок, желатин, вода, молоко.

Лимонный крем для бисквита и десертов

Лимонный крем для бисквита и десертов

Очень вкусный и простой в приготовлении лимонный крем, он имеет нежную текстуру, а также сладковатый вкус с характерной кислинкой.

Ингредиенты: лимоны, сахар, яйца, сливочное масло.

Апельсиновые сырники

Апельсиновые сырники

Апельсиновые сырники – очень вкусные яркие и красивые. Творог и апельсин прекрасно гармонируют вместе. Аромат апельсина добавляет в блюдо необычную интересную нотку.

Ингредиенты: творог, сахар, мука, яйцо, апельсин, ванильный сахар, сметана, растительное масло.

Для соуса: сметана, сахар, апельсин.

Домашние куриные сосиски

Домашние куриные сосиски

Сосиски приготовленные в домашних условиях получаются нежные, вкусные, сочные а главное экологически чистые.

Ингредиенты: куриное филе, обезжиренное молоко, острая горчица, молотая сладкая паприка, молотая острая паприка, морская соль. Также понадобится пищевая пленка.

Желейный тортик без выпечки с лаймовым вкусом

Желейный тортик без выпечки с лаймовым вкусом

Красивый на вид желейный тортик, с восхитительным вкусом будет главным блюдом любого праздничного стола. Читать полностью «Желейный тортик без выпечки с лаймовым вкусом»

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев

Очень вкусные блины из овсяных хлопьев, очень питательные и полезные. Они придадут вам чувство легкости в желудке, бодрость и силу.

Ингредиенты: овсяные хлопья, манная крупа, яйца, кефир или несладкий йогурт, соль, сахар, сода, растительное масло.

Домашняя вареная колбаса

Домашняя вареная колбаса

Очень вкусная домашняя варенная колбаса, содержит в 2 раза меньше калорий чем магазинная.

Ингредиенты: куриное филе, сливки, яйца, перец, соль, приправа.

Запеченный печеночный паштет по деревенски

Запеченный печеночный паштет по деревенски

Очень вкусный и не дорогой печеночный паштет по деревенски, понравиться Вам и вашим близким. Прекрасное блюдо для любого праздничного застолья.

Ингредиенты: печень, белый хлеб, молоко, сливочное масло, яйца, манка, грибы, соль, специи.

Что можно приготовить

Список блюд, которые можно готовить при помощи блендера, очень разнообразен. В зависимости от того, какие функции выполняет прибор, вы можете создавать те или иные блюда и напитки.

Пюре, суп-крем

В блендере легко и быстро можно готовить различные пюрированные составы. Это может быть овощное пюре с добавлением зелени и чеснока, легкие и питательные фруктовые смеси для детского питания. Фрукты и овощи могут быть и сырыми, и вареными. Также можно приготовить отличный крем-суп или суп-пюре, смешав вареные овощи, куриное мясо и бульон в блендере.

Закусочные пасты

Закусочные пасты – отличное дополнение к основным блюдам. Их можно использовать в виде соуса или употреблять самостоятельно, намазывая на хлеб. Существует множество рецептов самых разных паст, которые можно приготовить в блендере. В качестве ингредиентов можно брать вареное мясо и рыбу, любые овощи, морепродукты, добавлять к ним орехи, сыр, творог, зелень, грибы различные приправы. Любой блендер отлично справится со смешиванием этих компонентов в одну массу.

Читать еще:  Кэроб рецепты десертов

Соусы, майонез

Как нельзя лучше блендер подходит для смешивания различных соусов. Вы можете готовить смеси из овощей с добавлением трав и специй, создавая любой соус по вашему желанию. Блендер позволяет регулировать густоту и однородность составов. Вы можете сделать соус с кусочками ингредиентов, например, томатный с частичками овощей или плотный густой сырный соус однородной консистенции.

Домашний майонез, приготовленный самостоятельно, отличается превосходным вкусом. Вы можете смешать жидкий майонез для заправки салатов или сделать его густым и плотным. Можно приготовить и сладкие соусы для десертов и фруктовых салатов.

Салаты и рагу

С помощью специальной насадки вы легко нарежете большой объем продуктов для приготовления салата. Ножи с легкостью справляются с мягкими и твердыми овощами и фруктами, мясом и рыбой, морепродуктами. Насадка позволяет резать продукты на маленькие кусочки, не превращая их в кашу. Через несколько минут у вас будет готовый салат из любых ингредиентов. Компоненты, нарезанные таким образом, можно использовать для приготовления рагу.

Если вам нужно тонко порезать овощи для салата или тушения, с этим хорошо справится насадка для шинковки. С ее помощью очень удобно шинковать капусту и морковь для домашних заготовок. Картофель, нарезанный таким образом, отлично подойдет для жарки во фритюре.

Драники, зразы, котлеты

Блендер позволяет в считанные минуты готовить фарш для приготовления различных котлет, драников, тефтелей и других подобных блюд. Используйте насадку для измельчения или мелкой нарезки в зависимости от того, какой консистенции фарш вы предпочитаете. Для блинчиков с начинкой, зраз, мягких котлеток подойдет полугустая смесь, получаемая в обычном блендере. Если вы хотите приготовить классические котлеты или запеканку из фарша, тогда воспользуйтесь насадкой для рубки мяса.

Блины, оладьи

Устройства любого типа позволяют замешивать легкое жидкое тесто для приготовления оладушек и блинчиков. Можно добавлять в тесто разные дополнительные ингредиенты. Например, яблоки, капусту, вареную курицу и т. д. Блендер будет взбивать все компоненты в одинаковую массу без комочков нужной вам густоты. Если погружной блендер оснащен специальными крюками для замеса густого теста, тогда вы можете сделать тесто для пирогов.

Десертные блюда

Ассортимент различных десертов, которые можно готовить при помощи блендера, просто огромен. Для этого не нужны специальные насадки, с ними справится обычный измельчитель. В аппаратах любого типа можно делать мороженое с разными добавками, суфле, ягодные муссы. В аппарате легко можно взбить сладкий воздушный крем на основе сливок или молока, сделать шоколадный соус, смесь для заливки торта.

Обычный измельчитель, работающий на высокой скорости, позволяет готовить отличное густое мороженое. К основным ингредиентам (сливкам и сахару) можно добавлять любые фрукты и ягоды, добиваясь восхитительных вкусов. Также прибор позволяет приготовить шоколадную крошку для посыпки десертов и кокосовую стружку.

Коктейли, смузи

Велик и ассортимент коктейлей, приготовляемых в блендере. Они могут алкогольными и безалкогольными. Вы можете готовить для всей семьи молочные коктейли с пышной пенкой, фруктово-ягодные смеси, питательные овощные составы. Отлично получаются в нем смузи, состоящие из множества компонентов различной твердости. В коктейли можно добавлять лед, причем, как во время процесса, так и после него.

Прибор позволяет смешивать в нем соки с алкоголем, приготавливая очень вкусные алкогольные коктейли. В них также можно класть ягоды, фрукты, различные специи по желанию. Можно готовить с помощью блендера пунш, глинтвейн и другие напитки.

Маринованные продукты

Если ваш прибор оснащен вакуумным насосом, вы можете готовить в нем маринованные овощи, а также подготовить мясо для шашлыка. Можно замариновывать мясо кролика, курицу и различную дичь, которую в обычных условиях нужно мариновать очень долгое время.

Для этого нужно положить нарезанные куски мяса или овощи в специальный контейнер, залить маринадом или положить специи, накрыть крышкой и откачать воздух с помощью насоса. Время маринования значительно ускоряется, например, мясо для шашлыка будет готово уже через полчаса. Маринад можно заранее приготовить с помощью этого же блендера.

Если вы еще не решили приобрести такой полезный прибор, как блендер, то можете убедиться в этой необходимости, изучив его функциональность. Вы сможете быстро и легко готовить самые разные блюда, расширяя свое меню.

Как готовить клубнично-молочный смузи

При сочетании молочной продукции и клубники всегда в итоге получаются вкусные десерты, с легкой кислинкой. Готовить такие напитки несложно. Как сделать? Чтобы готовить вкусные смузи понадобятся такие ингредиенты:

  • клубника;
  • стакан молока;
  • банан;
  • по желанию можно добавить корицу.
Читать еще:  Десерт лимон рецепт

Клубника с бананом взбивается в блендере до густой однородной массы. Далее в блендер добавляют корицу, молоко, продолжая взбивать. Украсить бокал с десертом кусочками ягод.

Вы легко можете придумать свои рецепты смузи, следуя простым правилам. У каждого напитка есть основа: йогурт, молоко, сок. От этого зависит консистенция и базовый вкус.

Затем к основе добавляем фрукты и овощи — главное, чтобы они были достаточно мягкие. Хотя мощные блендеры типа BORK B800 могут легко перемалывать и орехи. Еще один момент — не стоит смешивать зелень и ягоды. Вкус может получиться отменным, а вот внешний вид способен существенно пошатнуть вашу кулинарную репутацию.

Сокоблендер B806 BORK

  • Универсальное сочетание блендера и соковыжимателя
  • 10 скоростей и 4 программы измельчения
  • Широкий загрузочный желоб 88 мм
  • Кувшин 1,5 л для измельчения ингредиентов и отжима сока

Блендер B805 BORK

  • Стационарная чаша 2 л и переносной стакан 0,7 л
  • Супермощный двигатель 2400 Вт
  • 5 автопрограмм и 12 скоростей
  • Возможность нагревания смеси

Блендер B804 BORK

  • Мощность 1000 Вт
  • 3 съемные чаши
  • Система измельчения Kinetix

Блендер B802 BORK

  • Мощность 2200 Вт
  • 5 автопрограмм для приготовления в один клик
  • Ножи ProKinetix для смешивания самых твёрдых продуктов
  • Возможность нагревания смеси

Блендер B800 BORK

  • Мощность 2000 Вт
  • 3 автоматические программы
  • Система измельчения Kinetix

Блендер B781 BORK

  • 3 насадки в комплекте
  • Низкий уровень шума и вибрации
  • Сделано в Швейцарии

Блендер B780 BORK

  • Энергоэффективный двигатель
  • Нож с 6 лезвиями
  • Низкий уровень шума и вибрации
  • Компактность

Блендер B501 BORK

  • 6 автоматических программ
  • Система ножей Mini Kinetix
  • Насадка для цитрусовых

Вы можете выбрать и приобрести Пылесосы в интернет-бутике BORK или в фирменных бутиках.

Как разнообразить молочные коктейли

Пробуйте разные виды молока, не только коровье. Используйте растительные: миндальное, кокосовое, рисовое, соевое или самостоятельно приготовленное овсяное. На их основе готовятся и вегетарианские варианты коктейлей.

Добавляйте в молочные напитки перемолотые семена чиа или льна, спирулину, орехи, ягоды асаи или годжи, протеин или сухую молочную сыворотку. Так вы превратите десерт из просто лакомства, в полезный полноценный перекус, к тому же очень вкусный.

Придерживаясь диеты не обязательно пить коктейль без подсластителя, но и сахар при этом не единственный вариант. Добавляйте финики, стевию, виноградный сахар, бананы. Последние, к тому же, добавят напитку не только сладости, но и сделают его более сытным.

Рецепты, которые можно приготовить при помощи блендера

Разнообразие блюд, которые можно приготовить при помощи ручного комбайна очень велико, и мы подготовили для вас самые интересные и вкусные блюда! Эти блюда вы сможете приготовить прямо сейчас, итак, приступаем.

1. Домашний молочный коктейль

Что можно приготовить с помощью блендера

Для приготовления данного напитка нам нужно взять:

  • Молоко или сливки.
  • Пломбир или мороженное на сливочной основе.
  • Орехи (или любой другой наполнитель).

Для того, чтобы приготовить молочный коктейль, нужно измельчить орехи. После чего в чашу залить молоко или сливки и все это тщательно взбить. Если вам нужно получить больше коктейля, то вы можете добавить больше молока или сливок. Украсить коктейль можно шариком мороженного или взбитыми сливками.

2. Смузи быстрого приготовления

Что можно приготовить с помощью блендера

Для приготовления вкусного и полезного быстрого смузи, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Манго.
  • Мандарин.
  • Мед.
  • Свежая мята для украшения.

Приготовить такой напиток очень просто, достаточно нарезать кусочками мандарин и манго, измельчить их в чаше блендера, после чего добавьте мед по вкусу, и смешайте все, постепенно увеличивая скорость. Перелейте всю кашицу в стакан, и украсьте ароматными листиками мяты.

3. Тесто для блинов

Что можно приготовить с помощью блендера

Приготовление блинов достаточно тонкое дело, особенно это касается теста. Но при помощи погружного блендера легко сделать потрясающее тесто. Достаточно смешать следующее ингредиенты:

  • Молоко – 1 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель.
  • Пшенная мука – 1 ст.
  • Сахар и соль – по вкусу.
  • Растительное масло.

Для приготовления нужно в чашу блендера вбить яйца, залить половиной молока, смешать. После чего добавить сахар, соль, разрыхлитель и половину муки. Смешать.

Читайте также
Потрясающий рецепт: нежные и тонкие блинчики
Блинчики любят все, начиная от маленького возраста, заканчивая до старенького дедушки. Как сделать.

Не отключая устройства, добавить остатки муки и молока. Добиться получения однородной массы, после чего добавить еще растительное масло. Тесто готово, приступайте к жарке.

Теперь вы знаете о том, что можно вкусного приготовить с помощью блендера. Вы сможете приготовить огромное количество блюд: начиная от коктейля, заканчивая тестом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector