Teuracafe.ru

Теура Кафе
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Конфеты из орехов и фиников без сахара

Фото рецепта - Конфеты из орехов и фиников без сахара - шаг 1

В первую очередь займемся финиками — отделим косточки.
Если у Вас финики суховатые и косточка хорошо не отходит, то нужно их замочить в теплой воде минут на 5-7 и после отделить косточку от мякоти.
Если же финики мясистые и сочные, делать этого не придется.

Фото рецепта - Конфеты из орехов и фиников без сахара - шаг 2

Далее обжарим фундук, примерно в течение 1-2 минут.

Фото рецепта - Конфеты из орехов и фиников без сахара - шаг 3

Слегка остудим фундук и очистим от шелухи, чтобы не было горчинки в готовом блюде.

Фото рецепта - Конфеты из орехов и фиников без сахара - шаг 4

Измельчим фундук в мелкую крошку.

Фото рецепта - Конфеты из орехов и фиников без сахара - шаг 5

Добавим в блендер очищенные финики и измельчим.

Фото рецепта - Конфеты из орехов и фиников без сахара - шаг 6

К полученной смеси добавим изюм, и вновь пропустим через измельчитель.

Фото рецепта - Конфеты из орехов и фиников без сахара - шаг 7

Получившуюся смесь выложим в миску и вручную сформируем мягкое тесто.
Если тесто суховатое, его не удается сформировать и оно рассыпается, можно добавить в полученную массу ложечку меда.
Мед можно добавить и просто для вкуса, если нравится.

Фото рецепта - Конфеты из орехов и фиников без сахара - шаг 8

Из получившейся финико-ореховой массы лепим шарики и складываем их на отдельную тарелку.

Фото рецепта - Конфеты из орехов и фиников без сахара - шаг 9

Порошок какао высыпаем в другую тарелку.

Фото рецепта - Конфеты из орехов и фиников без сахара - шаг 10

Обваливаем получившиеся конфеты в какао-порошке, чтобы шарики были покрыты какао полностью со всех сторон.
Готовые конфеты выкладываем в чистую форму или вазочку для подачи на стол.
Все готово к чаепитию.
Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Рецепты дешевых десертов
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector