Teuracafe.ru

Теура Кафе
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чизкейк с грейпфрутом

Чизкейк с грейпфрутом

Чизкейк с грейпфрутом

Нежный творожный чизкейк – идеальный десерт для любого праздничного стола. Рецептов чизкейка существует очень много. Я хочу поделиться своим рецептом, как всегда, ничего сложного в нем нет, все максимально просто. А еще я решил немного усовершенствовать десерт и приготовил чизкейк с грейпфрутом. Грейпфрут идеально оттеняет нежный вкус десерта, непременно попробуйте.

Грейпфрут с меренгой

Американский десерт, который опровергает утверждение о том, что в этой стране питаются только гамбургерами.

Грейпфрут с меренгой

На 2 порции:

  • грейпфрут розовый — 2 шт.
  • яичные белки — 2 шт.
  • сахар — 100 г
  • сок лайма
  1. Грейпфруты разрежьте горизонтально так, чтобы одна часть каждого из них получилась немного больше.
  2. Острым ножом аккуратно срежьте мякоть, не повредив кожуру. Выньте мякоть и очистите от белых перепонок, собирая сок.
  3. Разрезанные пополам очищенные дольки вместе с соком сложите в большие части грейпфрутов (мякоть должна поместиться в них полностью).
  4. Взбейте белки в чистой миске, смазанной соком лайма, добавьте сахар и продолжайте взбивать до получения гладкой блестящей массы.
  5. Разложите белковую массу на грейпфруты и запекайте их под грилем в духовке, разогретой до 250 °С, минут 5–7, пока белок не станет коричневатым и не подсохнет.
голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Рикотта сыр рецепты десертов
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector