Teuracafe.ru

Теура Кафе
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Музей Русского десерта в Звенигороде: История создания и развития Видео отзывы

Музей Русского десерта в Звенигороде: История создания и развития +Видео отзывы

Фото входа Русского Музея десерта

Музей русского десерта- какой он? Частный музей русского десерта открыт в 2013 году известной художницей Татьяной Феиной. Художница, родом из Городецка решила со своей командой возродить историю старинных русских десертов, которые веками готовили наши предки. Для этого Татьяна Феина объездила множество деревень городецкого района, от куда была привезена часть экспонатов, в виде стариной кухонной утвари и антикварных буфетов.

Музей русского десерта находится в городе Звенигороде, и не так давно — в Москве. В Звенигороде музей занимает старинный особняк 19 столетия, который ранее принадлежал купчихе Фокиной.

О Музее Русского десерта

Музей русского десерта открылся в 2013 году в городе Звенигороде. Его создателем является художница Татьяна Феина, ее картины без труда узнают те, кто хоть раз посетил подмосковную сеть кафе Луковка, оформлением которой она также занималась.

Вход в музей бесплатный, а если вы хотите присоединиться к экскурсии, то это будет стоить 400 рублей с человека. В стоимость экскурсии входит чаепитие со сладостями по старинным русским рецептам и чай.

В самом музее сейчас три комнаты: в одной расположился магазинчик с хэнд-мэйд поделками, картинками и конечно сладостями. Здесь можно заказать чашечку кофе или чая с медовым пряником или пастилой.

В первой комнате

Музей русского десерта

Во второй комнате установлен длинный стол, а по периметру расположились цветные деревянные шкафы, где можно разглядеть различные экспонаты.

В музее русского десерта

В третьей комнате по середине стоит огромная русская печь. Здесь же можно увидеть и самовары, и многие другие предметы русского быта.

Лучше всего впечатления от этого музея выразила 7-летняя девочка, которая вместе с родителями приехала в этот музей. Она воскликнула "Мама, это не музей, это какое-то современное искусство!"

В музее русского десерта

В музее русского десерта

В музее русского десерта

В музее русского десерта

В музее русского десерта

Пожалуй, на осмотр экспозиции музея Русского десерта без экскурсии уйдет не больше 15 минут. Зато если экскурсоводу удастся разогреть в вас интерес к русским сладостям, то останетесь вы здесь надолго.

Купон дает право скидки до 50% на ногтевой сервис в студии красоты Rukolla Nail. Одноразовые расходные материалы. Материалы премиум: LUXIO; UNO; CALIPSO; VOG. База: KODI. Цены указаны за любой маникюр и педикюр (классический, аппаратный, комбинированный). 799 р. вместо 1800 р. за любой маникюр + покрытие гель-лаком. 1199 р. вместо 2400 р. за педикюр + покрытие гель-лаком. 999 р. вместо 2100 р. за снятие гель-лака + маникюр + покрытие гель-лаком. 1399 р. вместо 2700 р. за снятие гель-лака + педикюр + покрытие гель-лаком. 2499 р. за маникюр и педикюр с покрытием гель-лаком и со снятием. 1999 р. за наращивание ногтей с нуля + маникюр. Дополнительные условия: Дополнительно, при желании, оплачивается: — выравнивание ногтевой пластины базой — 300 р.; — выравнивание ногтевой пластины гелем — 500 р.; — снятие геля — 500 р.; — снятие гель-лака — 400 р.; — «френч», комбо — 300 р.; — дизайн сложный — 150 р.; — дизайн простой — от 50 р.; — удаление натоптышей/мозолей — 400 р.; — втирка на все ногти — 500 р. Как работает купон: Действие купона распространяется на одного человека. Вы можете взять не более 10 купонов по данной акции. Скидка по купону не суммируется с другими скидками и спецпредложениями. Для получения скидки необходимо предъявить неиспользованный ранее купон с уникальным номером и QR-кодом на экране телефона или в распечатанном виде. Обязательна предварительная запись по телефонам. Время работы: ежедневно: с 10:00 до последнего клиента. Услуги (товары) предоставляются ИП Айтемирова Халимат Хадисовна, ОГРНИП 311057025000053

Подарите своим рукам и стопам профессиональный нейл-уход в студии красоты Rukolla Nail! Маникюр и педикюр с большими скидками! Преимущества Rukolla Nail:Теплая атмосфера и приветливый персонал.Старательные мастера с богатым опытом.Гель-лаки премиального качества.Просмотр любимых фильмов, вкусный кофе, чай и угощения.Безопасные инструменты, прошедшие все этапы обработки. Одноразовые расходные материалы.Рядом с м. Менделеевская.Отличные скидки и бонусы. Rukolla Nail — секрет идеального маникюра.

Музей русского десерта есть и в Москве и в Звенигороде, что в Подмосковье. Рассказать хотелось бы именно о звенигородском, том. в котором мне довелось побывать. Музей посвящен исконно русским сладостям, которые подавали к столу издревле. Здесь посетители смогут не только узнать об истории появления той или иной сладости, но и продегустировать их, оценив вкус.

Читать еще:  Катмер турецкий десерт рецепт

Обстановка музея

Музей уникален. Он произвел на меня неизгладимое впечатление. Его интерьер — это множественные старинные экспонаты: буфеты разных цветов и мастей, светильники, столы, стулья — эти предметы мебели отражают обстановку столовой или кухни стародавних времен.

Конечно, на первый взгляд мне показалось, что мебели слишком много, она нагромождается и создается легкое ощущение хаоса. Но на самом деле, как только я осмотрелась и пообвыклась, сразу начала понимать, что здесь все максимально органично обустроено.

Экскурсии

Музей посвящен русским традициям застолья, особенный акцент сделан на крестьянскую и купеческую трапезу. А если быть конкретнее — на ее завершение — десерты.

Экскурсия предполагает, что будет истоплена настоящая русская печь, посетители посмотрят, как была устроена бараночная пекарня. Также все экскурсии носят интерактивный характер, а это значит, что посетители музея будут вовлечены в таинство выпекания хлебов и сладостей.

Большинство экспонатов музея съедобны и с удовольствием употребляются гостями во время и по окончанию экскурсии, выставляются они в тех самых старинных буфетах, о которых я упомянула выше.

Конечно, полная интерактивность впечатляет, я готова была на что угодно, лишь бы остаться здесь пожить на пару дней.

Разновидности экскурсий

  • » Сладкие истории старых буфетов» — здесь будет рассказано о неправедно забытых русских десертах, их особенностях и истории, а также к этим замечательным десертам, пастиле и пряникам, пирогам и баранкам, будут поданы традиционные напитки — иван-чай и сбитень.
  • «Лакомка» -посетители музея узнают историю баранки, смогут увидеть процесс ее приготовления, а также принять непосредственное участие в создании сладости. Завершается экскурсия чаепитием за самоваром, будет подан мятный чай, а прикусывать можно будет теми самыми свежеиспеченными баранками, к изготовлению которых посетители приложили руку.
  • «Скатерть-самобранка» — посетители музея станут участниками самого старинного русского чаепития, которое еще в некоторых регионах в старину называли беседой. Это долгие посиделки за столом со сладостями и чаем, фольклорными песнопениями, загадками да прибаутками.
  • «КонфеКтная» — рассказ о конфетах прошлого, способах их изготовления и разнообразии. На мой взгляд, самая интересная экскурсия.

После экскурсии и дегустации посетители смогут в местном буфете купить то, что им наиболее понравилось, а также стать обладателями сувенирной продукции, к примеру вручную расписанными коробочками для сладостей, мешочками для трав и чая и другими интересными вещами и предметами.

Я выбрала «Сладкие истории старых буфетов». Это действительно было интересно и познаваельно, я слпаости — просто божественно вкусными.

Мастер-классы

Также все желающие могут записаться на мастер-класс, их здесь проводится несколько:

Сахарные цветы — тонкие и прекрасные цветы из сахара вам поможет создать опытный наставник, расскажет секреты и тонкости технологии.

Фигурные пряники — участники мастер-класса научаться расписывать фигурные пряники, создавая настоящие шедевры.

Выпекание пирогов — печь пироги — искусство. Музей приглашает коллективы, для сплочения, мужчин, женщин и детей (но только в сопровождении взрослых) и обещает научить печь настоящие русские пироги с разнообразными начинками.

Праздник баранок — здесь будет полностью воссоздан старинный процесс выпекания баранок в печи, с последующим чаепитием.

Гурьевская каша — здесь вы сможете приготовить и попробовать, пожалуй, самую вкусную гурьевскую кашу, с томлеными пенками и непередаваемым вкусом и ароматом. Мастер-класс закончится чаепитием с кашей и разговорами.

Выпекание хлеба — если вам интересно, как выпекать настоящий русский хлеб по старинным рецептам из полбы на закваске — вы по адресу, здесь вам покажут и расскажут все тонкости, и дадут попробовать свои силы в хлебопекарном деле с последующей дегустацией, естественно.

К сожалению, ни на один мастер класс мне попасть не удалось, так как здесь должна набраться группа, ради одного человека начинать эту круговерть неоправданно. Но я не обиделась. В другой раз обязательно попаду.

Где находится музей русских десертов

Музей в Звенигороде располагается по адресу: ул. Фрунзе, 23/2. На экскурсии и мастер классы, проводимые в музее, нужно предварительно записаться, сделать это можно по телефону: 8 (968) 897-35-59.

Добиралась я на такси, мне очень дорого было время. Однако я думаю, что не возникнет никаких проблем и с общественным транспортом.

Стоимость посещения музея

  • Максимальное количество человек для одной экскурсии — 40. На данный момент в музее проходит акция и стоимость билетов снижена. Ребенок сможет посетить музей за 350 рублей, взрослый — за 400.
  • Стоимость мастер-классов варьируется от 400 до 3000 рублей, в зависимости от сложности.
  • Длительность — 35-40 минут.
Читать еще:  Быстрый недорогой десерт

Конечно, назвать дешевыми билеты я б н смогал во внимание, что там везде и всюду сплошные дегустации — то это вполне оправдывает затраченные средства. Но если посчитать, если бы со мной был муж и дети, визит вылетел бы в копеечку.

Об этом месте я нашла противоречивые отзывы. Ничему не верьте, просто отправьтесь в Звенигород в музей десертов и оцените все сами. Это невероятно интересно, уникально и незабываемо. Дети также будут в восторге. Я ни капельки не пожалела о времени, проведенном в музее.

Местные особенности

Несмотря на столь юный возраст, Музей русского десерта довольно популярен. Поэтому заказывать мастер-классы и экскурсии желательно заранее.

В магазине при музее любой желающий может приобрести травяной чай, кофе и, конечно, сладости, приготовленные согласно традиционным рецептам и без добавления искусственных красителей и консервантов. Например, русские пряники поставляет производство из Тульской области. Также здесь можно найти сладости из Смоленской области и небольшого Московского пищевого предприятия.

Каждая экскурсия заканчивается ароматной чашкой чая и пряником.

Что касается мастер-классов, то их устраивают как для взрослых, так и для детей. Здесь вас научат готовить тесто для пирогов на закваске, печь баранки, раскроют секреты приготовления десертов без сахара, а также растолкуют значение и историю появления многих старорусских выражений, например «дойти до ручки».

В качестве сувенира для друзей или себе на память можно приобрести брошюры с рецептами. Разве не интересно приготовить исторические сладости и десерты самостоятельно на своей кухне?

 экскурсия по музею

К сожалению, были крайне удивлены и расстроены подходом к организации заявленной экскурсии: красивое описание не соответствует действительности(. Во-первых, нас не ждали: в течение получаса администратор пыталась выяснить, кто мы и на какой МК пришли. Несмотря на неоднократные ссылки на сайт и гида Татьяну, обращение внимания на несоответствие выставленной к оплате суммы и заявленной в билете экскурсии на сайте (мы боялись остаться должными), разобраться удалось лишь под конец ‍♀️. Купеческий дом оказался по факту домом в довольно аварийном состоянии, на втором этаже которого металлическая! труба русской печи выведена посередине, что явно небезопасно в деревянном доме. Нарядный зал на деле — комната-склад с рядом деревянных буфетов и картин одного автора со стойким запахом пыли, ветоши и старых вещей (ВНИМАНИЕ: дело не в старом здании!, мы-искушённые музеями Коломны и Суздаля туристы, нигде не сталкивались с таким безответственным подходом к чистоте своей экспозиции), то есть если Вы-аллергик или астматик, настоятельно не рекомендую, станет плохо. Соответственно, не внушает доверия и продаваемая сувенирная продукция, желания купить не возникает. Также: формат экскурсии не предусматривает гида, вам предлагается самостоятельно ознакомиться с экспозицией, то есть если Вы не владеете историческим материалом, Вы пройдёте две комнаты за две минуты. Ну и, наконец, такое положение вещей категорически не подходит для проведения мастер-класса для детей. при этом говорить о соотношении цена-качество считаю неуместным. В итоге: (мы ехали на заявленную с экскурсию из другого города с двумя маленькими детьми) слёзы, потраченное впустую время и неприятное впечатление от организации, недостойного любимого Трипстера.

Ох, давно я так не разочаровывался в посещении музеев. Если коротко и по существу. Когда приходите вам сразу начинают продавливать доп. покупки.. дополнительный чай, пряник и т д, хотя чаепитие должно быть в конце, но вам уже предлагают раскошелиться до фактического посещения. Де факто нет экскурсии, сотрудник музея просто открывает дверь на второй этаж, говорит, как потом выйти и вы ходите и смотрите «непонятно что, не понятно для чего». Ни погружения в контекст, ни подготовки аудитории к музею, ничего этого нет. И вот, после того, как вы походили и посмотрели на посуду , преимущественно советского периода и насмотрелись на картины с ценниками. вы спускаетесь на первый этаж и смотрите на «советскую комнату «, смотрите на вели -секонд-хенд, на русскую печ и пару предметов конца 19 века — начала 20, после чего вам предлагают наконец сесть и поесть «сладостей». где дефакто чашечка чая , один 2 сантиметровый пряник (да да, микро пряник), кусочек пастилы (тончайший листочек 3 на 3 , а если повезет 3 на 5 см), и сушеная тыква (тоже микро), и это называется «чаепитие со сладостями». Такое скупое отношение к посетителям само по себе негативно воспринимается, а когда де факто нет экскурсии и единственный рассказ и погружение в контекст от сотрудника происходит в момент «чаепития» после посещения залов, откровенно оставляет худшее впечатление. В общем резюмируя хочется сказать.. что тут ни сотрудники не горят работой, ни сервиса фактически нет, ни сам музей особо не блещет (в принципе ни о чем вообще.. но был бы рассказчик и автор идеи, думаю можно было бы вытянуть на что-то приличное, а так. п..ц). Не рекомендую! Не езжайте туда, не разочаровывайтесь! да еще и за такие деньги! 500 рублей ЭТО не может и не должно стоить!

Читать еще:  Рецепты десертов сыроедов

Добрый день! Заявленная «индивидуальная экскурсия, проведённая лично для вашей компании», оказалась неинтересной лекцией с группой незнакомого народа (просто другие посетители музея тоже купили экскурсию). Экскурсовод от трипстера отсутствовал. Рассказывал сотрудник музея. И его рассказ меня не впечатлил. Это не первая экскурсия про традиции и культуру нашего народа, и мне есть с чем сравнить.

Добрый день. Заказ экскурсии на вашем сайте оказался на 100 рублей дороже, от той что предлагают при входе в музей. Они понятия не имели, что у них есть заказ с сайта. За 600 рублей 30 минут походите посмотрите и 40 минут рассказ не очень уверенного в теме гида (причем гид другой, не тот что заявлен) организация на троечку, задумка интересная. Видела, как выпекают пироги по заказанному мастер классу, вроде посетители довольны. но про печь которая является их уникальным экспонатом рассказывают «к слову». Не могу сказать, что меня впечатлило увиденное и услышанное, Рекомендаций «посетите обязательно» дать не могу, возможно мастер классы отличаются, но это под вопросом, хотя тем кто с детками, наверное будет интересно, при условии сопровождения гида по экспозиции. В музее представлены рисунки котов с различными надписями, художником которых является организатор музея, но еслиб не спросили об этом, никто бы не рассказал. жаль.

Музей чудесный .! Необычно , интересно и видно какой колоссальный труд вложен в его создание ! С душой и знанием ! Экскурсовод — кладезь знаний и часа настолько мало для того , чтобы она рассказала хоть часть того , что знает !! Жаль , что не попали на мастер класс , но в следующий раз Обязательно его захватим .

Отзывы об экскурсии

Добрый день. Заказ экскурсии на вашем сайте оказался на 100 рублей дороже, от той что предлагают при входе в музей. Они понятия не имели, что у них есть заказ с сайта. За 600 рублей 30 минут походите посмотрите и 40 минут рассказ не очень уверенного в теме гида (причем гид другой, не тот что заявлен) организация на троечку, задумка интересная. Видела, как выпекают пироги по заказанному мастер классу, вроде посетители довольны. но про печь которая является их уникальным экспонатом рассказывают «к слову». Не могу сказать, что меня впечатлило увиденное и услышанное, Рекомендаций «посетите обязательно» дать не могу, возможно мастер классы отличаются, но это под вопросом, хотя тем кто с детками, наверное будет интересно, при условии сопровождения гида по экспозиции. В музее представлены рисунки котов с различными надписями, художником которых является организатор музея, но еслиб не спросили об этом, никто бы не рассказал. жаль.

Татьяна, заказ на 100 рублей дороже потому, что данная экскурсия проводится малыми группами до 10 человек. Те экскурсии, что собираются у нас большими группами по10+ человек стоят 500 р взрослый и 300 р детский соответственно.

В экскурсию входит осмотр, его длительность зависит только от самих экскурсантов 40-минутный рассказ, как и положено. Все наши гиды перед проведением первых экскурсий сдают их несколько раз контрольно коллегам и первые экскурсии проводятся под руководством старшего гида, только потом гид выпускается на самостоятельное проведение экскурсии. И мы не отправляем новичков-гидов на экскурсии от Трипстера в принципе.

Спасибо за отзыв!

Музей чудесный .! Необычно , интересно и видно какой колоссальный труд вложен в его создание ! С душой и знанием ! Экскурсовод — кладезь знаний и часа настолько мало для того , чтобы она рассказала хоть часть того , что знает !! Жаль , что не попали на мастер класс , но в следующий раз Обязательно его захватим .

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector