Картошка (десерт)

1. Смешайте венчиком размягченное сливочное масло со сливочным сыром.

2. Влейте ванильный экстракт и добавьте сахарную пудру, взбейте.

3. Отмерьте 2 стакана кокосовой стружки или натертого кокосового ореха, перемешайте.

4. В миску насыпьте какао. Из общей массы со сливочным сыром отделите небольшие кусочки, сформируйте из них небольшой шарик, обваляйте его в какао.

5. Выложите десерт на фольгу, отправьте в холодильник на 1 час, чтобы пирожное немного застыло.