Teuracafe.ru

Теура Кафе
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

РЕЦЕПТЫ: 3 быстрых десерта в чашке

РЕЦЕПТЫ: 3 быстрых десерта в чашке

Любите десерты, но не любите долго возиться на кухне и потом мыть горы посуды? Тогда этот пост наверняка вам понравится: мы предлагаем вам три новых рецепта очень вкусных десертов, которые вы можете приготовить в чашке. А готовка в чашке — это почти всегда быстро и всегда очень просто!

Новый вариант брауни

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки порошка какао;
  • ¼ чашки муки;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • щепотка соли;
  • ⅛ чайной ложки разрыхлителя;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки воды;
  • 2 столовые ложки мини-зефиринок (маршмеллоу);
  • 1 крекер, размятый в крошку;
  • 2–3 квадратика шоколада.

Приготовление

Хорошо перемешиваете вилкой в чашке какао, муку, разрыхлитель, сахар и соль. Затем добавляете воду и растительное масло и снова перемешиваете до образования однородной массы. Добавляете в шоколадную массу половину зефиринок и пару квадратиков шоколада. Шоколад нужно вдавить так, чтобы он оказался в середине теста.

Отправляете чашку в микроволновку на 30 секунд при полной мощности. Если оказалось мало времени, готовите ещё 10–15 секунд. Затем выкладываете сверху оставшийся зефир и снова отправляете в микроволновку на 10–15 секунд или до тех пор, пока он не начнёт немного плавиться.

Подаёте украшенным остатками шоколада и крошками крекера.

Клубничный торт

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками;
  • 3 столовые ложки муки;
  • ⅛ чайной ложки разрыхлителя;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 столовая ложка жирных сливок;
  • ⅛ чайной ложки соли;
  • 5–7 ягод клубники, очищенных от хвостиков и разрезанных на несколько частей;
  • ¼ – ½ стакана взбитых сливок.

Приготовление

На дне чашки смешиваете с помощью вилки сахар и масло до однородной массы. Добавляете муку, соль и разрыхлитель, затем аккуратно домешиваете сливки.

Читать еще:  Десерт графские развалины рецепт

Отправляете в микроволновку на 45 секунд при полной мощности. Проверяете готовность с помощью зубочистки. Если середина не пропеклась, отправляете в печку ещё на 10–20 секунд.

Сверху украшаете клубникой и взбитыми сливками.

Тёртый пирог с грушей и ягодами

Ингредиенты:

  • 1 маленькая груша (должна полностью поместиться в чашке);
  • растительное масло;
  • ½ чашки ягодного микса;
  • 1 небольшое песочное или овсяное печенье;
  • 1 чайная ложка коричневого сахара;
  • 3 чайные ложки миндальной или пшеничной муки;
  • 1 чайная ложка миндальных хлопьев;
  • ⅛ чайной ложки корицы.

Приготовление

Обваливаете ягоды в чайной ложке миндальной или пшеничной муки. Выкладываете их на дно чашки, кладёте сверху грушу и вдавливаете её в ягодную смесь примерно на треть. Затем обмазываете грушу сверху растительным маслом, по бокам в чашку добавляете миндальные хлопья и раскрошенное печенье. Последний штрих — посыпаете всё это корицей и сахаром.

Отправляете в микроволновку на 2–3 минуты на максимальной мощности. Ягоды должны пустить сок, а груша стать мягкой.

  1. В глубокую миску, в которой будем смешивать все ингредиенты для создания десерта, высыпаем 30 г сливочного масла и отправляем в микроволновку на 15-20 секунд, чтобы оно растопилось. Обязательно возьмите качественное, свежее масло, оно влияет на вкус готового десерта.
    Готовим кекс в кружке за 5 минут
  2. В растопленное сливочное масло насыпаем 10 ч. л. сахара, одну щепотку соли и перемешиваем.
    Для приготовления кекса в кружке за 5 минут подготовьте ингредиенты
  3. Добавляем 50 мл молока, ложкой перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Оно может быть только из холодильника или комнатной температуры, это не принципиально. Молоко можно использовать как фермерское, так и магазинное любой жирности. Главное, чтобы молоко было свежим и нравилось вам на вкус. Просеиваем 5 столовых ложек муки. Муку используйте белую пшеничную высшего сорта. Муку отправляем в миску с жидкими ингредиентами.
    Для приготовления кекса в кружке за 5 минут просейте муку
  4. Добавляем 6 ч. л. какао, все очень хорошо перемешиваем. Очень важно использовать качественное какао-порошок от проверенного производителя. Именно какао оказывает большое влияние на вкус готового блюда. В результате получается однородное и сравнительно густое тесто.
    Для приготовления кекса в кружке за 5 минут подготовьте какао
  5. Берем чашку объемом примерно 200-250 мл и перекладываем в нее полученную смесь. Верх теста выравниваем ложкой, чтобы после выпечки был красивый, ровный бугорок.
    Для приготовления кекса в кружке за 5 минут выложите тесто в чашку
  6. Кружку с тестом отправляем в микроволновую печь. Выставляем время 2,5 минуты на самой высокой мощности. После этого шоколадный кекс будет полностью готов. Посыпаем сверху сахарной пудрой, украшаем свежими ягодами. Можно подавать сразу в кружке либо достать кекс и переложить на плоское блюдо.
    кекс в кружке за 5 минут готов
Читать еще:  Быстрый десерт из яиц

Количество ингредиентов в этом рецепте рассчитано на чашку объемом 200-250 мл. Если у вас чашка 150 мл, тогда вам понадобятся ингредиенты в следующем количестве:

  • Муки достаточно 3 столовых ложки.
  • Молока уйдет 30 мл.
  • Сахара 6 чайных ложек. Если хотите получить не очень сладкий, можете добавить 4-5 чайных ложек сахара.
  • Достаточно 20 г растопленного, качественного сливочного масла, 4 ч. л. какао и щепотки соли.

Знаете ли вы? По такому же принципу можно приготовить кекс брауни в духовке. Чтобы тесто пропеклось быстро, используйте форму для порционных кексов. В разогретой до 200 градусов духовке выпекать кексы нужно будет примерно 10-15 минут. Это время зависит от особенностей духовки каждой хозяйки.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector