Teuracafe.ru

Теура Кафе
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Шоколадный мусс без яиц

Шоколадный мусс без яиц

Этот классический французский десерт, придуманный в далеком 17 веке, несомненно, является одним из самых популярных кондитерских блюд. Он станет прекрасным дополнением к праздничному ужину или приятным завершением романтического свидания. Любители шоколада со всего мира обожают это сладкое лакомство. Воздушная кондитерская масса станет вашим фаворитом уже после первой ложки. Тем, кто не может употреблять яйца в связи с особой диетой или желает попробовать что-то новое, мы предлагаем попробовать потрясающий шоколадный мусс без яиц, который практически не отличается по вкусу от классического аналога.

Рецепт шоколадного торта без яиц и молока

Ингредиенты:

  • 370 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 240 г сахара
  • 4 ст. л. какао-порошка
  • 380 мл воды
  • 80 мл оливкового масла
  • 1 ч. л. экстракта ванили

Шоколадный торт без яиц и молока: рецепт вкуснейшего десерта из простых ингредиентов

Для начала смешайте оливковое масло, воду и ваниль. Потом в другую посуду просейте муку, добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте. Добавьте сахар и какао, взбейте все венчиком.

Постепенно вылейте смесь масла и воды в сухие ингредиенты, и медленно мешайте тесто до образования однородной массы. Если добавить в тесто щепотку морской соли, то торт получится слаще.

Популярные сейчас

Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и вылейте тесто. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте шоколадный торт на протяжение 40-50 минут.

Когда достанете торт из духовки, сразу из формы его не вынимайте. Пусть остынет, а потом можете украсить его сахарной пудрой, полить горячим шоколадом, либо посыпать какао.

Ранее сообщалось, как приготовить вкусный пирог с яблоками с доступных ингредиентов.

Домашнее песочное печенье без яиц

  • по 150 г сливочного масла и сахара;
  • 1.5 ст муки;
  • 5 ст/л молока;
  • ¼ ч/л соды;
  • ванилин, растительное масло.
Читать еще:  Что можно приготовить из легких десертов

В глубокую миску налить молоко. Насыпать в него сахар, соду, ванилин и все тщательно перемешать.

В отдельной емкости смешать просеянную муку и сливочное масло. Добавить в муку сладкое молоко. Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1-1.5 см. Вырезать формочками или стаканом печеньки.

Противень смазать растительным маслом. Выложить на него печеньки и выпекать в духовке, разогретой до 180-200 °С 20-25 мин.

Безмолочные и без яиц десерты (коллекция рецептов) 2021 — Еда — Nc to do

Table of Contents:

При приготовлении десертов на большие вечеринки и дни рождения детей часто присутствуют разнообразные диеты и аллергические реакции на продукты питания, в том числе лица с непереносимостью лактозы, аллергия на молоко, яичные аллергии и вегетарианские диеты, поэтому это хорошо быть готовым! Эти безмолочные и без яиц рецепты десерта являются одними из моих любимых, от пирожных и печенья до заварных кремов и карамели, и они гарантируют, что каждый сможет насладиться празднованием.

Для более безмолочных и без яиц наслаждений, проверьте … ПОДРОБНЕЕ мою фотогалерею моих любимых рецептов вегетарианских десертов.

Торты и кексы

James Baigrie / Stockbyte / Getty Images

Есть несколько десертов, которые передают чувство торжества, как пирог. Для дней рождения, ливней, свадеб или других вечеринок эти торты — некоторые из моих любимых молочных продуктов и без яиц:

  • Чизкейк
  • Шоколадные кексы
  • Шоколадный чизкейк без копчения
  • Пирожный пирог с дьяволами
  • Торт с малиновым муссом
  • Сырный морковный торт
  • Торт из телятины Veggan
  • Vegan Mocha Cake
  • Vegan Mardi Gras King Cake

Для более безмолочных и без яиц идей кекса проверьте мои любимые рецепты кекса Вегана

Читать еще:  Что можно приготовить без масла десерт

Candy

Эти домашние вегетарианские конфеты являются вкусными, безмолочными и идеально подходят для Дня святого Валентина или в любое время года! , © 2008 Эшли Скабар, лицензия на О. com, Inc.

Конфеты и конфеты — это специальные, элегантные блюда, которые также очень легко подготовить. Для подарков или десертных столов на специальных вечеринках и торжествах эти рецепты конфет без молочных продуктов не содержат яйца, красивы и всегда сладкая идея:

  • Баки-бары
  • Шоколадные кленовые кремы
  • Шоколадные крытые крендели > Эспрессо трюфели
  • Кубок арахисового масла Карамель Попкорн
  • Скалистая дорога Fudge
  • Кубки из арахисового масла Vegan
  • Vegan Peppermint Patties
  • 03 из 06

Печенье из вегетарианского арахисового масла сэндвич. © 2010 Эшли Скабар, лицензия на О. com, Inc.

Cookies — это угощения, которые легко транспортировать и делать заблаговременно, и есть только что-то о плите домашнего кука, которая утешает и приглашает. С бокалом немолочного молока, упакованного в коробки или мешки с едой в качестве подарков или подаваемых на блюде при празднике или праздновании дня рождения, эти безмолочные творения без яиц — приятное удовольствие:

Банановые пирожные > Fudge Brownies

  • Сердце Печенье
  • Медовое кешью Thumbprint Cookies
  • Печенье без яиц
  • Печенье с арахисовым маслом
  • Rugelach
  • Веганский шоколад … БОЛЬШЕ Чип-печенья
  • Печенье из агара с веганами Белое матирование
  • Продолжить до 5 из 6 ниже.
  • 05 из 06
  • Pies & Cobblers

Черничный торт

Шоколадный банановый крем-пирог

Шоколадный малиновый сапожник

  • Классический яблочный пирог
  • Фруктовый пирог
  • Тыквенный пирог
  • Орео-крем-пирог
  • Персиковый пирог
  • Клубничный ревень-сапожник
  • Пирог сладкого картофеля
  • Тофу тыквенный пирог
  • Веган яблочный хрустящий
  • Вегановый авокадо-пирог
  • Веганский шоколадный пирог с арахисовым маслом
  • Веганский тыквенный пирог
  • 06 из 06
  • Puddings & Custards
  • Утешение, без молочных продуктов и без яиц. © 2008 Эшли Скабар, лицензия на О. com, Inc.
  • Пудинги и заварные кремы — это утешительные, элегантные и приятные десерты, которые достаточно легки для дневных лакомств, но достаточно хороши для особых вечеринок. Так много рецептов содержат молоко, сливки, масло и яйца, но эти безмолочные и без яиц рецепты пудинга — это более здоровые варианты:

Apple Bread Pudding

Caramel Rice Pudding > Шоколад Панна Котта

  • Легкий и здоровый шоколадный пудинг
  • Малиновый парфюм
  • Ванильный рисовой пудинг
  • Веганский тыквенный хлебный пудинг

Секреты от кондитера

Необходимо, чтобы ёмкость для растапливания была огнеустойчивой — она не должна быть пластиковой. Это чревато получением слишком жидкой массы, а также оплавлением посуды с вредными испарениями.

  1. Миска не должна соприкасаться с водой. Иначе шоколад расслоится, а значит, испортится его текстура, будут утрачены необходимые вкусовые характеристики.
  2. Можно растопить, кроме тёмной, ещё и белую плитку. Их размягчите на отдельных блюдцах, затем объедините и перемешайте. Сладкую смесь добавьте к сливкам (взбитым заранее), слегка взбейте и остудите в холодильнике.
  3. Готовое блюдо украсьте фруктами. Иногда их добавляют в лакомство сразу после перемешивания, чтобы улучшить вкус, сделать его более ярким, наполненным.
  4. Немного остывшую приготовленную массу можно присыпать другими продуктами по вкусу: кусочками карамели, шоколадки, кокосовой стружкой, молотой корицей.

Применяя рецепт этого мусса без яиц, можно сделать его очень пышным, воздушным. Тогда взбивать массу потребуется аккуратными и достаточно быстрыми движениями. Или можно использовать миксер, выставленный на самую слабую мощность. В итоге ваша семья и гости оценят вкус и качество изумительного угощения.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector