Teuracafe.ru

Теура Кафе
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как сделать бананы в шоколаде

Банан сам по себе – сытный фрукт, а если его еще покрыть шоколадной глазурью, то такой десерт запросто заменит завтрак. Чтобы получить вкусное лакомство следует помнить о нескольких нюансах: фрукты обязательно должны быть спелыми, но не переспевшими. А для глазури важно выбрать качественную платку или шоколадные капли.

Чтобы приготовить десерт, следует подготовить такие ингредиенты:

  • пару бананов;
  • плитку шоколадки;
  • 30 мл сливок;
  • палочки.

Вы можете выбрать любой вид плитки: белый, горький или молочный. Лакомство ломаем на маленькие кусочки, растапливаем на водяной бане. Когда смесь растопится, аккуратно вводим сливки, помешивая шоколадную массу.

Фрукт очищаем от кожуры, и режим его на три равные части. Так же поступаем со второй порцией. Кусочки, насаживаем на палочки и обмакиваем в шоколадную массу. Отправляем фрукты на пергамент и ставим в холодильник до полного застывания Если вы хотите разбавить вкус, сверху можно посыпать десерт обжаренными орешками или кокосовой стружкой.

Свиная лопатка и куриные сердечки в гриле

И так, на надо:
Лопатка свиная два куска по 1,5 Кг.
Сердечки грамм 700.
Картошка на гарнир пару кг.
Приправы: соль, перец, копчёная паприка, гранулы чеснока, гранулы лука, кориандр, молотый кофе, куркума, растительное масло.
Приправы смешиваем в предпочитаемой пропорции, кто то любит острее, а кто то более солёное.
Угольные брикеты два Кг.

Разжёг один хвост брикетной змейки и ушёл натирать мясо смесью приправ.

Вот так выглядит натёртое мясо. Кладём его поотдаль от углей(брикетов).
Брикеты отлично тлеют и не поднимают температуру выше 90 градусов, нам это и нужно первый час. Для аромата ложил колодочки хикори и осины(не попало в кадр).

Сердечки советую мариновать с солью, перцем и немного чесночных гранул. Добавить немного растительного масла и мариновать десять минут. Нанизать на шпажки и готовить на прямом жаре, готовить до внутренней и мпературы 80 градусов. Сердечки отлично спасают от голода при приготовлении свиной шеи(готовится она около 4 часов).

Как подкрепились сердечками плотно заматываем лопатку в фольгу, поднимаем температуру в гриле до 140 градусов и готовим до внутренней температуры 93-95 градусов.

Картошку чистим и маринуем с приправами и солью. Заматываем в фольгу (можно положить кусочек сливочного масла), кладём в гриль и она будет готова за час час двадцать минут, а проверить готовность можно нажав на картошку и если она мягкая то готова:).

Читать еще:  Заварной крем с ягодами как десерт

Так как у нас было два куска то первый я достал когда он был 84 градуса внутри, сил не было больше ждать, а есть очень хотелось.

Картошку и мясо достаем из фольги посыпаем зеленью и приступаем…

Всем вкусностей и хорошей пятницы, а я иду варить суп.
Ещё меня можно найти тут https://vk.com/zharimkoptimvarim

Показать полностью 8

7 месяцев назад

Необычные рецепты

Плитка темного шоколада для приготовления десерта

Есть много вариаций этих необычных десертов, но особенно вкусны блюда с добавлением орехов и других сладких ингредиентов. Например, для следующего рецепта понадобится 3 желтых фрукта, 50 г шоколада, пакетик стружки кокоса или 200 г измельченных орехов. Плитку сладости следует измельчить и растопить, используя водяную баню или проделывая операцию в микроволновке, до однородной массы.

При этом массу нужно все время перемешивать, чтобы она не пригорела. Затем измельчить орехи с помощью ножа или блендера. Почистить желтый фрукт от кожуры и опустить в сладкую массу. Далее осторожно достать и окунуть в ореховую или кокосовую стружку. Тарелку необходимо застелить пищевой пленкой и отправить в холодильник, пока десерт не застынет.

Можно приготовить другое блюдо с этими же ингредиентами. Неочищенные фрукты положить в миску с кипятком и оставить до тех пор, пока кожура не почернеет. Орехи следует подробить, а шоколад растопить. Затем смешать орехи с шоколадом. Бананы почистить и порезать на половинки. Каждую из половин нанизать на палочки и окунуть в шоколадно-ореховую смесь. Отправить в холодильник.

Молоко для приготовления бананов в шоколаде

Следующий рецепт необычен, ведь в нем присутствует кофе. Ингредиенты:

  • 3 спелых фрукта;
  • 1 плитка темного шоколада;
  • 50 г кокосовой стружки;
  • 1 столовая ложка молока;
  • щепотка молотого кофе.

Для начала нужно растопить сладкую плитку на водяной бане. Для этого поставить воду на средний огонь и разместить сверху кастрюлю поменьше. Насыпать в нее ломтики шоколада, кофе и долить молока. Все время помешивать, дабы не пригорало. Вся плитка должна превратиться в жидкость.

Далее очистить фрукты от кожуры, порезать на 3 части и надеть на деревянные палочки. Окунуть в сладкую массу. Посыпать десерт кокосовой стружкой, отправить в холодильник.

Банановые конфеты в микроволновке

Банановые конфеты

Процесс приготовления этого угощения достаточно быстрый, но ингредиентов понадобится немного больше:

  • четыре спелых банана;
  • любая шоколадка;
  • одно печенье (лучше песочное);
  • одна вафля;
  • 50 г изюма;
  • 50 мл воды;
  • 100 г грецких орехов.
Читать еще:  Как приготовить десерт из сметаны и банана

Чтобы приготовить банановые конфеты, необходимо выполнить ряд следующих действий:

  1. Бананы помыть и очистить. Порезать каждый на равные четыре части
  2. Вырезать середину у каждой части, чтобы получились трубочки.
  3. Шоколад разломать, добавить воду и поставить топиться в микроволновку. Сюда добавляются размятые серединки бананов с измельченным печеньем и вафлями, распаренный изюм.
  4. Полученной смесью начинить банановые трубочки, а сверху посыпать грецким орехом.

От этого десерта точно ничего не останется.

Полезная информация о бананах

Кроме этих рецептов существует множество других вариаций. Эти фрукты готовят не только на десерт. Вот несколько хороших примеров:

  • овсяное печенье;
  • куриная грудка в винном соусе с бананами в микроволновой печи;
  • курица фаршированная банановым пюре;
  • фруктовое пюре с беконом и рисом;
  • салат с сельдереем;
  • фаршированный фрукт;
  • фруктовый салат;
  • творожный десерт.

Это неполный список блюд из вкусного и полезного фрукта.

А вот несколько малоизвестных фактов о нём.

  • Количество этих фруктов, которое потребляют в год люди во всём мире настолько велико, что фрукт вышел на четвёртое место самых популярных продуктов питания. И это в мировом масштабе! Больше употребляют только пшеницу, рис и кукурузу.
  • Они растут на кустарниках, которые считаются травой. Принято называть его фруктом, но на самом деле это ягода.
  • Это единственный фрукт, повышающий настроение благодаря своему витаминному составу. Хочется поднять настроение — съешьте банан.
  • Содержание углеводов — около 40 грамм на 100 грамм продукта.
  • Калорийность одного среднего плода равно 150 ккал.
  • Суточная норма калия и магния восполнится с употреблением 3 фруктов в день. Но нужно учитывать калорийность, содержание сахара, и то, что эти витамины могут содержаться в других употребляемых продуктах питания. Переизбыток магния вызовет плохое самочувствие.

Готовьте блюда с бананами на праздники и в будни. Это невероятно полезно, вкусно и необычно. Десертами из этих фруктов можно приятно удивить родных и друзей. Самое главное — сладкие десерты не имеют вредных консервантов и добавок, они полезны взрослым и детям. Приятного аппетита!

Бананы в шоколаде для истинных гурманов

Скажите честно, удивляют ли вас конфетные наборы, шоколадные плитки или просто фруктовые наборы, которые нередко приносят вам друзья и знакомые? На самом деле, в пакете апельсинов, в огромных коробках сладостей сомнительного качества и в приторных шоколадках давно нет ничего необычного. Просто они будут лежать в холодильнике или в серванте и ждать, когда вы их нехотя съедите или передарите кому-нибудь.

Читать еще:  Какой вкусный десерт можно приготовить из тыквы

Это не дело! Нужно дарить то, что действительно вкусно! Кондитеры превзошли себя и сделали возможным придать вкусным вещам полезные свойства. Бананы в шоколаде — это изумительное лакомство, которое оценит каждый.

Предельно свежий и сладкий фрукт, надежно спрятанный во вкуснейшем шоколадном покрытии, которое производится в Бельгии. А там, как вы наверняка знаете, люди понимают толк в этом лакомстве!

Так зачем дарить нечто, что будет годами лежать на полке и не вызывать ничего, кроме приторности во рту, когда можно подарить настоящее фруктовое совершенство?

Кого порадуют бананы в шоколаде на палочке?

  • Детей. Практически не существует малышей, которые не любили бы эти желтые дары из жарких стран. А детей, которые не любят лакомств из натурального какао и вовсе не бывает! Ребенок будет в восторге, когда увидит такой наборчик, а вам, как взрослому человеку, будет спокойнее — перед вами полезная сладость!
  • Девушек. Авторитетно заявляем — в девичьих рядах сплошные сладкоежки! Тут и гадать не нужно — такой знак внимания будет принят на “ура”!
  • Женщин. Ваши мама и бабушка будут удивлены, когда увидят это необычное угощение. Это вам не “Мишки на севере” и не “Птичье молоко”! Бананы в шоколаде конфеты заменяют на раз-два! Ведь это настоящий экзотический фрукт в сладкой оболочке и с интересной подачей!
  • Мужчин. Сильный пол не любит демонстрировать слабость к кондитерским изделиям. Но они еще те любители полакомиться чем-нибудь вкусненьким! Подарите такую коробочку своему близкому или знакомому и он будет искренне рад!

Где можно купить бананы в шоколаде?

В нашем онлайн-каталоге! У нас вы найдете широкий выбор изысканных предложений для тех, кто не может устоять перед сладким! Выбирайте, помещайте понравившиеся вам позиции в Корзину заказа, заполните поля ввода своей контактной информацией и ждите — совсем скоро вам позвонит наш менеджер для уточнения деталей! Мы молниеносно доставим то, что вам пришлось по душе, в любое указанное вами место!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector