Teuracafe.ru

Теура Кафе
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фруктовые блюда для детей

Фруктовые блюда для детей

Любой родитель испытывает вполне естественное желание оградить своих чадушек от потребления всякого рода нездоровой пищи типа фастфуда и сахаросодержащих сладостей. Но совсем лишать малышей десертов – задача невыполнимая, да и какой ребенок смирится с таким решением, пусть даже принятым ради его пользы? Наши рецепты блюд из фруктов для детей послужат альтернативой вредным вкусностям, не нанося вреда растущему организму, а, напротив, способствуя его укреплению. Тем более, что подобные угощения, при правильной их подаче и креативном украшении, вызовут как настоящий восторг у наших “цветов жизни”, так и аппетит.

Каждый сезон природа дарит нам огромное количество своих плодов, которые можно пустить на приготовление фруктовых блюд для детей – полезной “вкусняшки” для малышей. Осень богата на груши, яблоки и сливы, лето радует нас обилием ягод, весна приносит свои “витаминные бонусы”, да и зима щедра на заморские диковинки.

Одним словом, Вы можете смело пускать в ход любые фрукты, которые имеются на прилавках магазинов или в домашнем холодильнике – такие угощенья все равно будет гораздо полезнее “натуральной” продукции, которая в ассортименте представлена в продаже. Но советуем Вам с осторожностью вводить в детский рацион цитрусовые и красные ягоды – они могут стать причиной возникновения аллергии.

Готовим блюда из фруктов для детей

Учтите еще и такой момент: многие врачи-педиатры и диетологи утверждают, что многие вредные кулинарные привычки корнями уходят в детство. Стоит с раннего возраста прививать своим деткам привычки здорового питания и образа жизни. И совсем необязательно пичкать свое подрастающее чадо плодами в чистом виде – они могут стать прекрасной основой оригинальных блюд из фруктов для детей, во многом заменив сахар и прочие подсластители. Теперь заботиться о здоровье можно еще и со вкусом!

Среди массы рецептов, которые может предложить нам матушка-Земля, мы постарались отобрать лучшие кушанья, которые совершенно точно придутся по душе поколению Pepsi.

Читать еще:  Как приготовить десерт из фруктов и во фруктах

Классический фруктовый салат с йогуртом

Это один из самых простых и вкусных рецептов фруктового салата. Благодаря сочетанию фруктов его вкус отлично сбалансирован между кислым и сладким и поэтому очень нравится людям всех возрастов.

Фруктовый салат с йогуртом простой рецепт

Для салата потребуется:

  • банан — 1 штука,
  • яблоко — 1 штука,
  • киви — 1 штука,
  • апельсин — 1 штука,
  • гранат — 1/4 штуки,
  • классический йогурт.

Приготовление салата:

1. В первую очередь хорошенько помойте все фрукты. Банан и апельсин очистите от кожуры, срежьте шкурку с киви и при необходимости почистите яблоко, если его кожица слишком жесткая или кушать салат будут маленькие дети. При желании можно снять пленочку с апельсиновых долек, это займет какое-то время, но малышам будет проще есть такой салат.

2. Банан нарежьте колечками. Киви разделите вдоль на четыре части, а затем нарежьте крупными треугольничками. Так же поступите и с яблоком. Апельсин разделите на дольки и каждую дольку разрежьте на три части.

3. В нарезанные фрукты добавьте две столовые ложки классического йогурта и перемешайте. Разложите фруктовый салат с йогуртом в креманки, чашечки или широкие стаканы. Украсьте сверху еще одной ложкой йогурта.

4. Присыпьте салат сверху ягодками граната и подавайте на стол. Все домочадцы и гости будут в восторге.

А знаете, почему этот салат можно приготовить в любое время года? Все просто — эти фрукты привозятся к нам из теплых стран и есть в магазинах практически круглогодично. Фруктовый салат на Новый Год? Без проблем. Детский праздник летом? Легче легкого.

Важный секрет! Если вы купили фрукты для салата, но поняли, что они оказались кислыми, что бывает и с апельсинами, и с киви, и даже с яблоками, не спешите расстраиваться. Ваш десерт спасет фруктовый сироп. На полках любого супермаркета есть выбор вкусных и сладких фруктовых сиропов. Клубничный, малиновый, вишневый, любой из этих и других сиропов, добавленный в салатик, сделает его слаще и ароматнее, будто вы положили настоящие ягоды.

Фруктово-ягодные десерты для детей

Для вас сайт Первые Блюда подготовил небольшую подборку вкусных и полезных летних фруктово-ягодных миксов. Как приготовить вкусный молочный коктейль или фруктовый салат. А так же рецепт запеканки с ягодами.

Читать еще:  Как сделать десерт из одного яблока

Коктейли в блендере

молочный коктейль с ягодами

Погружной блендер — незаменимая вещь на кухне любой современной мамы. Работу с ним не страшно доверить и школьнику, а приготовить можно сотни вкусных и нежных коктейлей из фруктов и ягод, которые найдутся под рукой.

Следующие продукты можно смешивать и комбинировать каким угодно образом:

  • для основы — мороженое (идеально подойдёт пломбир), ряженка, йогурт, кефир или творог и обязательно молоко;
  • добавка из кусочков свежих фруктов, таких как ананас, банан, персик без кожуры, киви, яблоко, груша или абрикос;
  • ягодная добавка с малиной, вишней, виноградом, клубникой, черникой, смородиной, крыжовником и даже арбузом.

Такую фруктово-ягодную смесь перемешивают блендером в течение минуты, а перед подачей украшают веточкой мяты, сахарной пудрой или даже корицей. Однако здесь важно не переусердствовать — достаточно 2-3 добавок, чтобы получить настоящий питьевой коктейль, а не пюре.

Также важно помнить, что у ребёнка не должно быть аллергии на эти продукты. Меняйте рецептуру и экспериментируйте в соответствии с погодой, наличием продуктов, пристрастиями и настроением детей.

Белый коктейль можно получить добавив банан или яблоко с грушей.

Розовые коктейли получаются из клубники, малины и вишни. Более насыщенный цвет можно получить добавив чернику или ежевику.

Приятный зеленый цвет получается при добавлении киви и крыжовника.

Фруктово-ягодные салаты

фруктовый салат для ребенка

Если в семье есть маленький сладкоежка, то летний десерт из фруктов и ягод обязательно придётся ему по вкусу. Их приготовление также не составит труда даже для неопытной хозяйки.

Один из самых простых рецептов — фруктовый салат, для которого потребуются любые фрукты и ягоды, какие найдутся под рукой. Их необходимо тщательно промыть, очистить от косточек и кожуры, нарезать и перемешать. Заправить такой салат можно сливками с низкой жирностью или сметаной.

Читать еще:  Какой десерт можно приготовить из орехов

Запеканка с ягодами

Ещё один аппетитный десерт — ягодная запеканка. Для неё понадобится 350 гр нежирного творога, по 15 гр крахмала и муки (можно использовать кукурузную), одно яйцо и три дополнительных белка, разрыхлитель, сахар по вкусу и около 400 гр ягод, например, клубники, малины, черники или их смеси. Для теста всё смешивают миксером, затем добавляют ягоды целиком. Получившуюся массу выкладывают в форму и выпекают около 40 минут при температуре 180°С. Украсить запеканку можно теми же ягодами или сахарной пудрой.

Мороженое с фруктами

В жаркие летние дни для ребенка можно приготовить десерт из мороженого с ягодами и фруктами. Это и вкусно и полезно. Подойдут любые фрукты и ягоды. очистите их, промойте и нарежьте кусочками. Уложите в посуду и сверху выложите мороженое. Можно полить медом, сиропом.

фруктовый десерт с мороженым

Фруктово-ягодные десерты для детей полезны, выбирайте любой из предложенных нами вариант и радуйте свое чадо! Приятного вам аппетита! И будьте здоровы!

К новогоднему столу можно приготовить оригинальные детские канапе в виде симпатичного головного убора этого известного новогоднего персонажа. Для того чтобы их приготовить потребуются следующие продукты:

  • белый виноград;
  • маршмеллоу;
  • бананы;
  • клубника.

Фруктовое канапе «Санта Клаус»

Приготовим шпажки небольшого размера или зубочистки. Собираем канапе в следующем порядке: ягода винограда, кружок банана, половинка клубники и в последнюю очередь небольшого размера маршмеллоу. Готовыми канапе можно украсить любую закуску или десерт.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector