Teuracafe.ru

Теура Кафе
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как сделать простой десерт из бананов

Как сделать простой десерт из бананов

Простой и вкусный банановый десерт с яблоками

Десерт из бананов и яблок

Очень простой и вкусный десерт на скорую руку. который можно приготовить прямо в присутствии гостей, за 5 минут. Этот десерт можно использовать и как начинку для пирогов, кутабов, пирожков или крем для рулетов, тортов и пирожных.

Состав десерта

на 2 большие порции или несколько поменьше

  • Банан- 2-3 штуки;
  • Яблоки – 2 штуки или 1 очень большое;
  • Сахар – 2 столовых ложки;
  • Крахмал (у меня был кукурузный, можно обычный)- 4-5 столовых ложек;
  • Вода – 1 стакан;
  • Масло сливочное – 1 столовая ложка (не обязательно).

Банановый десерт на скорую руку в домашних условиях - рецепт

Бананы, яблоки, крахмал и сахар. Еще добавляем воды.

Преимущества смузи

Если безалкогольные коктейли предназначены, прежде всего, для утоления жажды, то смузи имеют более широкий спектр применения. Это не только десерт, но и полноценная пища, способная утолить чувство голода. Густой десерт, напоминающий по консистенции мороженое, можно приготовь из измельченных блендером до состояния пюре фруктов или ягод.

Добавление творога и других компонентов (орехов, вафель) увеличивает густоту десерта и его пищевую ценность. Иногда добавляется сахар или густой сироп. Чтобы смузи был не слишком густым его можно разбавить холодным молоко, кефиром или йогуртом. Изредка в творожный десерт с бананом добавляется лед. Такой десерт – это идеальное сочетание легких продуктов, дающих насыщение, витаминов и микроэлементов.

Торт из бананов без выпечки

Чтобы приготовить этот тортик, понадобится небольшое количество ингредиентов и всего лишь 15–20 минут. Также стоит отметить, что в десерте нет ни грамма теста и печенья. Звучит идеально, правда? Этот десерт покорит всех любителей шоколада и бананов. Перед этим волшебным сочетанием невозможно устоять.

творожный торт с бананами без выпечки

Ингредиенты

  • 6 спелых бананов
  • 200 г творога (5 % жирности)
  • 200 г крем-сыра
  • 150 г черного шоколада (80 % какао)
  • 1 ст. л. сахара
  • ванильная эссенция

Приготовление

  1. Для начала измельчаем шоколад в стеклянной миске и растапливаем на водяной бане. Это можно сделать и в микроволновке. Растопленный шоколад отставляем в сторону остывать.
  2. Тем временем выкладываем творог в чашу блендера, добавляем к нему сахар и несколько капель ванильной эссенции по желанию. Взбиваем творог до однородной кремообразной массы, чтобы не оставалось комочков и крупинок.
    шоколадный торт с бананами без выпечки

Модификация рецепта

Рецепт можно модифицировать, заменяя некоторые ингредиенты. К примеру, вместо черного шоколада можно взять молочный. Тогда сахар в творог можно и не добавлять, чтобы не было слишком сладко.

Если нет крем-сыра, можно сделать десерт полностью из творога. Но тогда вкус получится более посредственным, а масса немного суховатой. Сочетание обычного творога с крем-сыром оптимальное. Если же взять только крем-сыр, то масса будет жирновата. Да и слишком затратно получится.

легкий торт с бананами без выпечки

Есть еще один вариант — взять больше творога и добавить к нему вместо крем-сыра жирную сметану. Но тогда нужно добавить больше сахара, иначе масса может получиться кисловатой. Если ты переживаешь по поводу стоимости крем-сыра, то необязательно покупать дорогую «Филадельфию». Присмотрись к более бюджетным аналогам — они отлично подойдут для этого десерта.

Также предлагаем попробовать рецептик десерта из йогурта с абрикосами без выпечки, который мы публиковали ранее. Это еще одно идеальное лакомство на летний сезон!

Ну как тебе такой торт из бананов без выпечки? Обязательно напиши в комментариях, что у тебя получилось. Приятного аппетита!

Пюре из бананов для детей

Простой рецепт без добавок

Спелые бананы чистят от кожуры и перетирают их до однородности. Для этой манипуляции можно использовать мелкую терку, сито, кухонный комбайн или блендер. Чем гомогенизированее будет масса, тем жиже получится пюре.

С добавлением воды

Если ребенок совсем маленький и воспринимает прикорм только очень жидкой консистенции, то банановое пюре разбавляют необходимым количеством теплой кипяченой воды.

Начинать давать пюре из бананов ребенку лучше всего из проваренных фруктов. Для этого кусочки банановой мякоти предварительно проваривают в небольшом количестве воды в течение 7-8 минут. На один средний плод будет достаточно 50 миллилитров жидкости. Затем отваренные дольки пюрируют до однородности и остужают перед подачей до приемлемой температуры.

Пюре из бананов

С добавлением молока

С года, разбавлять банановое пюре можно кипяченым молоком. Для этого с отварных бананов сливают лишнюю жидкость, а вместо нее добавляют горячее кипяченое молоко. Массу измельчают блендером или вилкой, и подают к столу.

С добавлением сока

Если у ребенка нет аллергии на цитрусовые, то разбавить детское банановое пюре можно свежевыжатым апельсиновым соком. При этом банановую мякоть можно использовать как сырую, так и проваренную.

Пюре из бананов

Из запеченных бананов

Два банана в кожуре хорошенько промывают под проточной водой. Небольшую жаропрочную миску застилают фольгой или пекарской бумагой. Фрукты в кожуре выкладывают в емкость для запекания. Держат бананы в предварительно разогретой до 120 градусов духовке в течение получаса. После этого фрукты вынимают и чистят. Делать это лучше над миской, в которой в дальнейшем будет пюрироваться мякоть, чтобы максимально сохранить образовавшийся сок. Он очень вкусный и ароматный. Также сок можно слить и с емкости для запекания.

Затем к банановой мякоти добавляют 100 миллилитров воды, и перетирают фрукты до состояния пюре.

Готовый прикорм доводят до кипения на среднем огне и остужают до температуры 37-38 градусов.

Пюре из бананов

Полезные советы

Чтобы бананы в шоколаде по любому рецепту у вас действительно удались, предлагаем пару полезных советов:

  • Для сладкоежек лучше окунать банан в шоколаде несколько раз, чтобы получился толстый слой глазури. Окунаем 1 раз, достаем и ждем 30 сек., затем повторяем процедуру.
  • В глазури нужно искупать фрукт полностью, даже со шпажкой, чтобы бананы крепко держались на шпажках и случайно не упали.
  • Можно обвалять десерт в измельченных орехах и т. д., мы также рекомендуем использовать топпинги.
  • Разнообразить рецепт можно сделав присыпку из воздушной кукурузы, арахиса и кокосовой стружки.
  • В качестве присыпки также подойдет раскрошенное печенье.
  • Отлично выглядят бананы в цветной глазури, для этого нужно растопить белый шоколад и добавить в него пищевые красители разных цветов.
  • Замораживать готовый десерт из бананов можно в стаканах, а можно и на плоском блюде или доске. Для этого глазированные фрукты укладываем на фольгу или пекарскую бумагу и отправляем в холодильник.
  • Подавать на праздничный стол лучше на красивом блюде или даже в ярких стаканчиках.
  • Вместо бананов по такому же способу можно приготовить и другие фрукты.

Это полезное лакомство, которое можно смело давать детям и в умеренных количествах употреблять тем, кто следит за фигурой.

Десерт с банановой начинкой

Приготовление

Такое блюдо очень интересно делать с детьми — им нравится лепить, а тут и вкусно и помогать маме можно, а ещё и и слепить что-то.

Вместо банана можно положить что-нибудь другое, клубнику, например. Будет тогда не таким сладким и с кислинкой.

Печенье надо типа Юбилейное или К чаю. Количество продуктов указано примерное, может оказаться, что надо чего-то чуть больше или меньше.

Десерт с банановой начинкой

— Измельчить печенье в блендере
— Добавить к печенью сгущёнку и хорошо перемешать. Должно получиться однородная масса, которая легко лепится. Если кажется, что сгущёнки маловато, добавить ещё. Если сгущёнки не осталось, то можно добавить немного растопленного сливочного масла.

Десерт с банановой начинкой

— Банан порезать на кусочки. Количество банана зависит от того, какой толщины слой из печенья, в который банан заворачивают

Десерт с банановой начинкой

— Из массы из печенья сделать лепёшку и положить в центр кусочек банана. Очень удобно смачивать руки в воде, потому что смесь из печенья и сгущёнки очень липкая
— Завернуть “тесто” и облепить банан

Десерт с банановой начинкой

— Высыпать измельчённые орехи в тарелку и обвалять шарики в орехах. Если прилипают плохо, то можно смазать сгущёнкой, чтобы прилипало лучше.

Десерт с банановой начинкой

Приятного аппетита!

Версия для печати

Десерт с банановой начинкой

Ингредиенты

Приготовление

Такое блюдо очень интересно делать с детьми — им нравится лепить, а тут и вкусно и помогать маме можно, а ещё и и слепить что-то.

Вместо банана можно положить что-нибудь другое, клубнику, например. Будет тогда не таким сладким и с кислинкой.

Печенье надо типа Юбилейное или К чаю. Количество продуктов указано примерное, может оказаться, что надо чего-то чуть больше или меньше.

— Измельчить печенье в блендере
— Добавить к печенью сгущёнку и хорошо перемешать. Должно получиться однородная масса, которая легко лепится. Если кажется, что сгущёнки маловато, добавить ещё. Если сгущёнки не осталось, то можно добавить немного растопленного сливочного масла.
— Банан порезать на кусочки. Количество банана зависит от того, какой толщины слой из печенья, в который банан заворачивают
— Из массы из печенья сделать лепёшку и положить в центр кусочек банана. Очень удобно смачивать руки в воде, потому что смесь из печенья и сгущёнки очень липкая
— Завернуть “тесто” и облепить банан.
— Высыпать измельчённые орехи в тарелку и обвалять шарики в орехах. Если прилипают плохо, то можно смазать сгущёнкой, чтобы прилипало лучше.

Рецепты с бананами

Бананы – это тропическое травянистое растение, плод которого удлинен, сладок, покрыт желтой кожурой. В нем много сахара и клетчатки, белок (триптофан) становится сератонином, который поднимает настроение. Кроме этого в банане содержится много минералов, витаминоа, клетчатки, каротина.

Бананы помогают привести в норму обмен веществ, чистят организм от шлаков, используются при гипертонии, приводят в норму сахар в крови. В 100 граммах продукта – 89 килокалорий.

Потреблять эти плоды можно и в сыром виде, но в кулинарии используют в основном незрелые бананы. Их варят, готовят из них фри, жарят, запекают, сушат и даже коптят.

Подают такие десерты со сметаной, сгущенным молоком, мороженым.

В салатах мякоть банана используется также активно. Ее добавляют во фруктовые, мясные, овощные смеси. Каждой из них она придает особенный привкус.

Чипсы же из высушенных кусочков банана — большое лакомство для ребятишек.

Чтобы не расставаться с любимым лакомством весь год, из плода варят невероятно вкусный джем.

Бананы обычно не вызывают аллергической реакции и употреблять их можно практически всем.

Жареные бананы в медовой глазури с корицей

  1. Десерты, Фруктовые десерты , Жарить, Рецепты за июль

Жареные бананы в медовой глазури с корицей

Вкуснейший и до безумия простой в приготовлении десерт обязательно придется вам по вкусу. Нежные бананы в медовой глазури с ароматом корицы. Этот

Клубнично-вишневый смузи

  1. Десерты, Напитки, Безалкогольные коктейли, Взбивать, Рецепты за июнь

Клубнично-вишневый смузи

Для приготовления этого коктейля отлично подойдут не только свежие плоды ягод, но и замороженные. Легкий и свежий ягодный смузи отлично подойдет на

Клубнично-банановый смузи с ананасами

  1. Десерты, Напитки, Безалкогольные коктейли, Взбивать, Рецепты за май, Завтрак

Клубнично-банановый смузи с ананасами

Всего четыре ингредиента, блендер и несколько минут вашего свободного времени позволят приготовить низкокалорийный, полезный и очень вкусный

Банановый пирог

  1. Изделия из теста , Пироги

Банановый пирог

Это очень универсальный и вкусный рецепт пирога. Можно добавлять шоколадную или сливочную глазурь

Банановый кекс с шоколадом

  1. Изделия из теста , Домашний хлеб , Кексы

Банановый кекс с шоколадом

Чудесный и ароматный десерт. Этот Кекс отлично подходит для быстрого завтрака, так же можете подавать его теплым со сливочным маслом в качестве

Банановые маффины

  1. Изделия из теста , Маффины

Банановые маффины

Это рецепт для любителей бананового хлеба и кексов. Вкусные, сочные и невероятно ароматные

Шоколадно-банановые маффины

  1. Изделия из теста , Маффины

Шоколадно-банановые маффины

Простой рецепт ароматных и очень сладких мини-булочек

Банановые маффины

  1. Изделия из теста , Маффины

Банановые маффины

Ароматные и сладкие маффины. К тому же, весьма низко каллорийные

Бананово-клубничные маффины

  1. Изделия из теста , Маффины

Бананово-клубничные маффины

Очень ароматные кексики с бананами и клубникой, фрукты придают естественную сладость и сочность. Здоровый и вкусный завтрак

Ванильно-клубничный пудинг

  1. Десерты, Пудинги, Фруктовые десерты

Ванильно-клубничный пудинг

Очень легкий десерт и невероятно вкусный. Отличное завершение обеда или ужина

Банановый пудинг

  1. Десерты, Пудинги

Банановый пудинг

Замечательный банановый пудинг со сгущенным молоком и сливками. Отличная альтернатива выпечке

Фруктовый салат с апельсиновой заправкой

  1. Салаты, Десерты, Фруктовые десерты

Фруктовый салат с апельсиновой заправкой

Свежий летний и невероятно ароматный салат. Используйте обезжиренную сметану и можете употреблять этот салат даже в разгрузочные дни

Банановые печенья

  1. Изделия из теста , Печенье

Банановые печенья

Очень ароматные и сочные печенья. Для приготовления не потребуется много усилий, а вкус получится потрасающий

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Что можно приготовить из вареной тыквы на десерт
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector