Вкусный банановый кекс со сладкой присыпкой

Вкусный банановый кекс со сладкой присыпкой

Банановый кекс в духовке, рецепт которого описан ниже, настолько хорош, что невозможно оторваться, пока не будет съеден до крошки. Вы обязательно должны испечь его, потому что среди блюд в духовке лучшего десерта просто нет, чем этот банановый кекс.

Продукты простые и совсем немного. Давайте проверим ингредиенты: коричневый сахар, сахар-песок, мука, порошок для выпечки, яйцо, молоко, масло растительное, соль и немного перезрелые бананы.
Для присыпки: сливочное масло, мука, коричневый сахар и арахисовое масло. Кстати, если арахисовое масло в вашем магазине не продается, смело заменяйте его обычным сливочным.

Для кекса:

• 2 ½ стакана муки;
• ½ стакана сахарного песка;
• ½ стакана коричневого сахара;
• 3 ½ чайной ложки порошка для выпечки (или соды, гашенной лимонным соком);
• 1 чайная ложка (без горки) соли;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1/3 стакана молока;
• 1 яйцо;
• 3 перезревших банана (среднего размера).

Для посыпки:

• 2 столовые ложки сливочного масла;
• ¼ чашки муки;
• 1 столовая ложка коричневого сахара;
• 1 столовая ложка арахисового масла.