Teuracafe.ru

Теура Кафе
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пирожное «Картошка» из печенья

Пошаговый рецепт

Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно было мягким.

Можно использовать обычное сгущенное молоко, но его потребуется меньше, — по сравнению с вареным оно менее густое и хуже держит форму.

Печенье измельчите в блендере в мелкую крошку.

В измельченное печенье добавьте 40 г какао (часть оставьте для украшения), сгущенное молоко и сливочное масло.

По желанию можете добавить 1-2 столовых ложки коньяка, рома или ликера. Это придаст пирожному большую насыщенность и аромат.

Всё смешайте и вымесите тесто руками. Если тесто сильно липнет к рукам, периодически смачивайте руки холодной водой.

Кстати, вы можете придать пирожному любую форму: раскатать колбаской или вылепить его в виде шишки, ежика, морковки и так далее.

Обваляйте шарики в какао.

Готовые пирожные уберите в холодильник на 1 час, чтобы они затвердели и пропитались.

Пирожное «Картошка» из печенья готово! Украсить его можно сахарной глазурью, ягодами, шоколадом, орехами или сахарной пудрой.

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Печенье савоярди рецепты десертов
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector