Рецепт торта из печенья Топленое молоко

Для начала приготовим все ингредиенты для будущего десерта. Заранее оговоримся, что не существует одного точного рецепта, этот торт – результат полета вашей фантазии. Вы сможете добавить туда все, что захотите. Давайте разберем, какие основные продукты могут понадобиться.

Во-первых, печенье. Вы можете использовать любое на ваш вкус: печенье «Топленое молоко», «Юбилейное», земляничное, сахарное, лимонное, кокосовое, с кусочками шоколада, с какао, савоярди и т. д.

Во-вторых, крем. Он нужен для того, чтобы промазывать слои печенья. Можете приготовить любой: сливочный, творожный, сливочно-сырный (крем-чиз), крем со сгущенкой или из сметаны с сахаром.

Подготовить место для торта

Форму или поднос, на котором мы будем делать торт, выстелить пищевой фольгой с таким расчетом, чтобы готовый торт из печенья можно было прикрыть сверху.

Приготовить крем для торта из печенья

Какао смешать с небольшим количеством сгущеного молока. Постепенно вылить шоколадную смесь на пару с остальной сгущенкой к подтаявшему, размягченному маслу. Взбить крем (можно в кухонном комбайне).

Сборка торта из печенья

Тортик из печенья готов!

Было очень вкусно!

Ингредиенты:

• печенье – 16-20 штук.
• творог – 400-500 грамм.
• сливочное масло — 50 грамм.
• сметана – 6 ст. ложек.
• сахар — 3-4 ст. ложки.
• ванильный сахар — 1 ч. ложка.
• «Несквик» разведенный в молоке — 1 стакан (можно сварить обычное какао).
• сгущенное молоко — 2 ст. ложки.
• клубника – 200 грамм.
• тертый шоколад для украшения.

Способ приготовления:

Разведем в стакане молока какао-напиток «Несквик» 3 ст. ложки.

Для крема растираем сахар с размягченным сливочным маслом и ванильным сахаром. Количество сахара варьируется в зависимости от сладости печенья и ваших вкусовых предпочтений. Соединяем сахарно-масляную смесь с творогом, сметаной и сгущенным молоком, по необходимости используем блендер для однородной консистенции.

Клубнику моем под проточной водой и режем на тонкие пластины.

Приготовим форму для укладки тортика, застелем пекарской бумагой и переходим к сборке нашего десерта.

Печенье окунаем в разведенный какао-напиток и плотно укладываем форму, по возможности не оставляя пробелов.

Далее идет слой крема, затем порезанная клубника и снова крем.

Продолжаем перекладывать слои до самого верха формы. Верхним слоем идет крем с клубникой, украшенные тертым шоколадом.

Готовый тортик оставляем при комнатной температуре на 30-40 минут, чтобы печенье лучше пропиталось, а затем поместите его в холодильник до подачи.

С уважением, Ирина Усович.