Teuracafe.ru

Теура Кафе
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Десерты без выпечки с фруктами, ягодами и желе – 7 простых и вкусных желейных десертов с ягодами

Десерты без выпечки с фруктами, ягодами и желе – 7 простых и вкусных желейных десертов с ягодами

Друзья, всем привет! Лето – прекрасный сезон для ягодных и фруктовых десертов! Все свежее, ароматное, прямо с грядки. А еще очень полезное, витаминчики так и выпрыгивают).

Так что сегодня мы с вами будем делать вкусные и полезные желейные десерты с ягодами и сочными фруктами на основе желатина и агар-агара. С творогом, йогуртом, молоком, сливками…. – огромное поле для кулинарных экспериментов!

Обычно эти блюда имеют очень эффектный вид. Взять, к примеру, панакоту с ягодами, в этой статье я дам Вам сразу два рецепта ее приготовления – на агар-агаре и на желатине. По консистенции и по вкусу они получаются абсолютно разные, и застывают они тоже, по-разному. Готовить можно как со свежих ягод и фруктов, так и из замороженных.

Как приготовить торт без выпечки с фруктами

Что нужно для фруктового торта без выпечки

  • 500 г сметаны
  • 300 г фруктов или ягод (можно и то и другое)
  • 200 г бисквита или печенья
  • 200 г сахара
  • 30 г желатина

Как приготовить фруктовый торт

Используя небольшую емкость, залейте желатин половиной стакана холодной воды и оставьте набухать в течение получаса.

Когда желатин набухнет, поместите его на водяную баню и медленно помешивайте до полного растворения комочков.

В глубокой миске взбейте сметану и сахар (до полного растворения кристаллов сахара). Не переставая взбивать, добавьте тонкой струйкой желатин в сметану.

Застелите дно глубокой миски пищевой пленкой. Очистите фрукты от кожуры и нарежьте их мелкими кусочками. Бисквит тоже нарежьте на кусочки (или измельчите печенье).

Читать еще:  Кето десерты рецепты без выпечки

Соедините в глубокой миске фрукты и бисквитные кусочки. Затем залете всё сметанным кремом и накройте пищевой пленкой. Поместите десерт в холодильник на 2–3 часа.

По истечении указанного времени достаньте торт из холодильника и переверните емкость на красивое блюдо. Последний штрих — удаление пищевой пленки.

А вы готовили подобные торты без выпечки? Возможно, у вас есть любимый рецепт. Обязательно поделитесь своим опытом с другими читательницами в комментариях!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector